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대방어 철 겨울 제철음식 다들 제철음식들 챙겨 드실 것입니다. 저 또한 챙겨 먹는 스타일인데 겨울에는 특히 먹는게 있습니다. 추워지는 겨울 생각나는 대방어회 와사비 조금에 조미김 싸먹으면 그게 그렇게 맛있을수가 없습니다. 아직 이른 감이 없지않아 있지만 불과 어제 대방어를 먹었답니다. 하지만 맛있는것을 알고 먹으면 더 맛있게 먹을수 있습니다. 대방어를 섭취했을때 효능 잘 알지 못하는 분들이 있으실 것입니다. 그리고 사먹기에 앞서 회집을 가면은 방어와 대방어 별도로 되어있는것을 보신적이 있으실 것입니다. 다들 방어와 대방어를 구분을 할수 있으시지는 않을 것입니다. 그냥 다른거로 알고 있지 뭐가 다른지는 알지 못하는 분들도 있으실 것입니다. 이제 저와 같이 대방어에 대해 알아보겠습니다. 대방어 철 - 대방어 철은 10월에서 2월이 .. 2023. 11. 2.
홍삼의 효능 과 부작용 홍삼은 인삼을 가공한 가공품으로 인삼을 찐 뒤에 말려서 만드는 것입니다. 고려시대때부터 중국등 여러 인접 국가를 비롯하여 고려 내에서도 인기가 많았던 고려 인삼을 운송수단이 녹록치 않아 수출을 하고 판매하기 위해 이동하는중에 썩지 않도록 가공한것이 유래라고 합니다. 다가오는 새해 한살 더 먹어가는 우리의 몸 한살 한살 나이가 찰수록 건강걱정이 커집니다. 추워지는 겨울 몸 건강히 이번 한 해도 마무리 잘 지어보도록 하고 다들 제 글이 조금이나마 몸의 건강을 지키는데 도움이 되었으면 좋겠습니다. 우리몸에 좋은 홍삼의 효능에 대해 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 홍삼의 효능 1. 갱년기 증상 개선 - 홍삼의 효능으로 갱년기 증상 개선입니다. 홍사메는 여러 종류의 생리 활성을 가지는 물질이 함유되어 있습니.. 2023. 10. 31.
도라지청 효능 과 만드는 법 도라지는 보라색 이나 흰색 꽃이 피고 봄과 가을에 자란 뿌리를 채취해서 섭취하는 우리나라의 대표적인 뿌리식물 음식중에 하나입니다. 도라지는 100g 당 83kcal 의 열량을 가지고 있습니다. 도라지에는 각종 비타민, 엽산, 철분, 니아신 등의 성분이 풍부합니다. 도라지의 대표적인 섭취 방법으로는 무침, 도라지차, 도라지청, 도라지정과 등이 있습니다. 추위가 시작하는 지금 회사나 집에서 히터를 틀기 시작하고 창문을 닫고 생활하다보니 기관지에 무리가 가고 그로인해 목감기가 오는 일이 생길 수 있습니다. 그래서 오늘은 목감기에 좋은 도라지에 대해 알아보고 그 중에서도 도라지청에 대해 알아보겠습니다. 도라지청 효능 1. 피로회복 - 도라지청에는 '사포닌' 이라는 성분이 많이 함유되어있습니다. 사포닌 성분은 우.. 2023. 10. 30.
감기에 좋은 음식 차 추천 아직까지 계속 유행중인 코로나 19 그리고 환절기가 오면서 큰 일교차에 요즘 많은 사람들이 감기로 고생을 하고 있을 것입니다. 저 또한 얼마전까지 감기로 고생했습니다. 하지만 생계유지를 위한 업무 등의 이유로 병원을 가기란 쉽지 않고 가더라도 퇴근하고 갈려고 하면 늦게까지 진료하는 개인병원을 찾아 가야되고 만약 퇴근길에 차가 막혀 제시간에 도착을 못하면 그 마저도 진료를 못받는 상황이 되기도 합니다. 그런 이유로 이번에 제가 여러분께 드리고자 하는 정보는 감기에 좋은 음식 차 를 추천해드릴려고 합니다. 감기 기운이 조금씩 오면은 그때 감기에 좋은 음식 차 추천 리스트를 보시고는 올려고 하는 감기 기운을 멀리 보내버리도록 합시다. 하지만!! 감기가 너무 심해 몸이 안좋으면은 음식이나 차를 마시며 버티기 보.. 2023. 10. 26.
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